一、个人简介

刘士健，男，汉族，1977 年出生，中共党员，农产品加工及贮藏工程专业博士，先后于中国农业大学、北京工商大学学习深造。现任免费看A片 讲师，承担食品标准与法规等多门专业核心课程的教学任务，是高等学校食品专业规划教材《食品安全典型案例剖析》的第一主编。在科研方面，已累计发表学术论文20余篇，主持并参与重庆市等省市级科研项目10余项。在社会服务领域，先后兼任“食品安全与管理服务”公众号主编、中国食品安全报培训讲师、中国质量检验协会农产品食品检验员培训首席专家、山东省市场监督管理局培训中心食品安全管理专业特聘专家和重庆市科技特派员。

二、主讲课程（近三年）

研究生课程：食品安全案例、食品安全风险评估、食品工程与卫生、食品质量安全控制。

本科生课程：食品标准与法规、食品质量安全案例、食品质量安全控制课程设计、食品工厂设计课程设计。

三、科研成果（近三年）

2024年，重庆市基层农产品质量安全监管体系建设情况调研报告，重庆市农业农村委项目，主研；

2024年，打造西部特色食品加工与仓储物流高质量发展示范高地产业发展建议书，合川区农委项目，主研；

2023年，动物性火锅食材生物胀发与品质保真关键技术开发，重庆市技术创新与应用发展专项重点项目，参研；

2023年，重庆大足黑山羊全产业链高质量发展项目建议书，参研。

四、教育经历

2005—2008年，免费看A片 ，农产品加工及贮藏工程专业，博士学位；

2002—2005年，免费看A片 ，农产品加工及贮藏工程专业，硕士学位；

1995—1999年，西南农业大学免费看A片 ，食品科学与工程专业，本科学位。

五、联系方式

邮箱：[email protected]